专注:
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2020年11月19日
联合利华将素食食品的增长作为未来几年的关键战略
联合利华的目标是到2027年将植物性产品的年销售额提高到10亿欧元(12亿美元)。该公司宣布，这一数字是目前数字的五倍，“可怕”……
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2020年11月2
可口可乐在日本推出鱼汤罐头
可口可乐最近与日本食品制造商龟甲万(Kikkoman)合作，推出传统的罐装鱼汤，以迎合消费者寻求方便、最少人性化处理、包装……
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2020年10月9日
南瓜香料的热潮——卡夫的时令通心粉和奶酪是不是太过火了?
幽灵季又来了，我们都知道这意味着什么——不，不是杰克灯笼和假吸血鬼尖牙，是星巴克推出的时候了……
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2020年10月6日
受疫情期间需求增加的推动，百事公司取得了强劲的财务业绩
尽管疫情仍在持续，但百事公司超过预期，实现了稳定的第三季度业绩。它的Frito Lay部门是增长的关键驱动力。
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2020年8月25日
肯德基的替代蛋白质:它们在做什么?
肯德基(KFC)是一家以鸡肉为特色的著名餐饮服务品牌，为什么会采用替代蛋白质?它会有效吗?对植物性肉类的兴趣和吸收只在…
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2020年5月29日
新冠肺炎大流行期间，增强免疫力的补充剂需求旺盛
新冠疫苗的发布计划尚未明确，因此相关消费者可能会寻求其他途径来提高免疫力或减轻潜在疾病的症状。关于如何……
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2020年4月15日
快速消费品和服务业伙伴关系如何减少新冠病毒在印度的传播
随着新冠肺炎疫情在印度的封锁进入第21天，快速消费品品牌与服务部门合作，以确保印度人口的持续食品供应。
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2020年3月20日
日本新冠肺炎疫情促进了汤的销售
为了进一步防止新冠病毒的传播，日本政府在2月底开始实施停课。
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2020年1月28日
在中国肉类替代品市场取得成功需要对中国饮食有更深入的了解
真肉是一家中国植物性初创企业，旨在将自己打造成中国头号肉类替代品品牌。“真”这个词在中文里是“真实”的意思，意味着公司……
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2019年3月27日
在一个城市化的世界里，地方创新是改善营养的关键
在全球范围内推广健康饮食和积极的营养选择，需要发展有能力和弹性提供更好质量、健康产品的全球、区域和当地市场……
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