意大利面包师SDN。有限公司在其Massimo品牌的面包和烘焙食品下推出了马来西亚的限量版，手工，跨国三明治面包。Massimo“种子杂种面包和大麦的种子”被称为加拿大大麦，奇亚种子，亚麻籽，葵花籽和黑色芝麻的混合物 - 所有这些都是富含维生素和矿物质的来源。
新的发布符合意大利面包师的目的，目的是为消费者提供由大麦等功能性谷物制成的传统手工面包。该公司声称大麦是一种富含饮食纤维的超级食品，有益的化合物，例如β-葡聚糖和育三烯醇。结果，据称包括大麦在定期饮食中，可以帮助体重管理，提高免疫力，改善消化和肠道健康，并降低心脏病的风险。因此，新的面包面包可以吸引有健康意识的马来西亚人，这些马来西亚人寻求营养丰富的产品，例如超级食品，以增强其一般健康和健康。GlobalData的2021年第二季度消费者调查确认了这一点，其中52％的马来西亚受访者同意他们偶尔或始终购买含有超级食品的食物和饮料*。这一趋势归因于消费者对平衡营养和积极生活方式的关注，这是全球小说的冠状病毒爆发引起的。
随着这一新发布，意大利面包师已经确定了马来市场的新兴差距。当家人在锁定和隔离期间在家中茧时，他们消耗了更多的面包，将其纳入早餐和午餐时间。In order to develop Seeded Multigrain Bread with Barley, the company’s research and development (R&D) team collected and analyzed consumer data and health statistics from various sources including the first Malaysian Movement Control Order (MCO 1.0), and the National Health & Morbidity (NHMS) 2019^. Based on these inputs, The Italian Baker’s team of bakers, nutritionists, food scientists, and R&D personnel collaborated to develop the new bread loaf, balancing nutrition and taste, so as to nurture healthier eating habits among Malaysians and satisfy their palates at the same time.
Massimo播种的杂种面包的零售价约为360克，约为Myr4.90（$ 1.17）。新推出的产品补充了Massimo的现有生产线，其中包括100％的全麦面包，带小麦胚芽的三明治面包和细粉丝。限量版的发布使意大利面包师在进行全面推出之前，可以测试水域的这种强化手工烘焙食品。即使在19009年的大流行中受到控制，新近获得的“健康饮食”习惯也有望保留下来，从而使制造商有力地激励了引入这种强化和丰富的“更好”的食物和饮料。
来源
* GlobalData Q2 2021消费者调查结果 - 马来西亚于2021年6月发布
^公共卫生研究所202.国家健康与发病率调查（NHMS）2019：非传染性疾病，医疗保健需求与健康素养 - 主要发现
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