重点：

  • 健康的繁荣：现在是新的食物！

    在此版本中：大流行如何使人们对健康衰老的关注，这是减少巧克力糖的挑战，开菲尔在英国的前景以及胶原蛋白增强食品的耐用性...

  • 牛肉

    2019年新闻故事

    日本取消对英国牛肉和百事可乐的两年禁令打算在巴基斯坦的食品领域投资10亿美元。FoodProcessing-technology.com从2019年开始关注关键头条新闻。

  • 2018：今年最大的食品加工技术故事

    全球糖果集团费雷罗（Ferrero）与雀巢（Nestlé）签署了最终协议，以28亿美元的现金收购其美国糖果业务，以及新鲜和新鲜水果的全球生产商和分销商...

  • 内部食物：第27期

    在本期：管理纯素食中的蛋白质，功能性食品“附加价值”，Pret A Manger查询等等。

  • 食物过敏：迎合消费者

    据估计，大约20％的英国生活在食物过敏或不耐受的情况下。反应的范围从轻微的胃部不适到严重的威胁生命的状况，含义...

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