在新一期的《食物内幕》中:饼干是如何碎的
本期主题:饼干行业如何平衡健康与放纵、手雷的运动营养野心、糖替代品的未来等等。
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本期主题:饼干行业如何平衡健康与放纵、手雷的运动营养野心、糖替代品的未来等等。
KKR与金宝汤公司签署了一份股票和资产购买协议,欧盟和美国政府签署了一项协议,以审查现有进口配额的功能……
随着食物浪费的增加,消费者、企业和各国政府都在寻求创新,不仅要解决这一问题,还要提高食物质量。如Apeel Sciences的创新…
百事公司同意收购南非食品和饮料生产商先锋食品集团的所有流通股,该交易价值17亿美元。
多年来,技术在许多方面都取得了进步,现在可以将巧克力和细菌结合起来监测你的身体内部。罗西Lintott……
Bonduelle集团收购了LLC Shock的工业资产,艺康推出了食品安全文化评估工具。Foodprocessing-technology.com总结了2019年6月的主要新闻报道。
本期内容:土著食品系统、人工肉市场的挑战、益生菌作为心理健康援助等。
百乐嘉利宝(Barry Callebaut)已正式在美国和加拿大推出第四种巧克力,枫叶食品(Maple Leaf Foods)获得了20亿加元(合14.8亿美元)的信贷安排。Foodprocessing-technology.com给出了关键…
人造肉——有时被称为“清洁肉”或“无屠宰肉”——随着初创企业不断推出他们最新的实验室培育产品,越来越受欢迎。然而,仍然存在一些挑战……
由于工业制造商每年的计划外停机成本巨大,因此企业必须确保最大限度的资产可用性并实现尽可能高的生产效率。预测性维护,动力…